Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С30Семенихина, В. Ф.
    Разработка кисломолочных продуктов различного функционального назначения. [Текст] / В.Ф. Семенихина // Молочна промисловість . — С.42-43.


- Ключові слова:

функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі