Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Х86Хохлявин, С. А.
    Система прослеживаемости в пищевой цепочке: цели, принципы и разработка по стандарту ISO 22005:2007. [Текст] / С.А. Хохлявин // Пищевая промышленность . — С.6-10.


- Ключові слова:

стандарти, стандарты ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; стандарти, стандарты ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі