Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Т38    Технологическое оборудование мясокомбинатов [Текст] : 2-е изд. испр. / Под общ. ред. С.А. Бредихина; С.А.Бредихин, О.В. Бредихина, Ю.В. Космодемьянский, Л.Л. Никифоров. — М. : Колос, 2000. — 392с.
ISBN 5-10-003622-2

- Теми документа

  • Персоналії // Бредихина Ольга Валентиновна
  • Персоналії // Бредихин Сергей Алексеевич
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Персоналії // Никифоров Леонид Львович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1