Б82 Борисенко, О. В.     Підвищення якості пшеничного хліба з вівсяним концентратом харчових волокон. [Текст] / О.В. Борисенко // Хранение и переработка зерна . — С.31-33.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі