Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-74Осипова, Л.
    Режими пастеризації газованих соковмісних напоїв, їх мікробіологічне обгрунтування. [Текст] / Л. Осипова // Харчова і переробна промисловість . — С.26-27.

- Ключові слова:

сильногазовані напої, сильногазированные напитки ; фруктові соки, фруктовые соки ; фруктові соки, фруктовые соки ; сильногазовані напої, сильногазированные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі