Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Перцевий, Ф.
    Харчова та біологічна цінність паст закусочних [Текст] / Ф. Перцевий // Харчова і переробна промисловість . — С.18-20.

- Ключові слова:

сири м'які, сыры мягкие ; білки (хім.), белки (хим.) ; білки (хім.), белки (хим.) ; пасти, пасты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі