Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д66Домарецький, В.
    Стабілізація напоїв. Вчені запропонували нові способи їх обробки, що забезпечує вищу якість та подовження терміну зберігання виробів. [Текст] / В. Домарецький // Харчова і переробна промисловість . — С.26-27.


- Ключові слова:

напої, напитки ; напої, напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі