Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А90Асаев, Э. Р.
    Качество мяса свиней разных генотипов в условиях Южного Урала. [Текст] / Э.Р. Асаев // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.31-32.

- Ключові слова:

м'ясо, мясо ; м'ясо, мясо ; свинина (бекон)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі