Ч-49 Чернуха, И. М.     Оценка функциональных свойств мяса по индексам атерогенности и тромбогенности. [Текст] / И.М. Чернуха // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.35-37.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі