Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М29Мартиросян, В. В.
    Разработка композитной смеси для производства макаронных изделий. [Текст] / В.В. Мартиросян // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.66-68.

- Ключові слова:

макаронні вироби, макаронные изделия ; макаронні вироби, макаронные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі