Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б48Березовский, Ю. М.
    Анализ процесса резания халвы. [Текст] / Ю.М. Березовский // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.74-77.

- Ключові слова:

халва ; халва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі