Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л88Лычкина, Л. В.
    Совершенствование процессов измельчения овощного и фруктового сырья. [Текст] / Л.В. Лычкина // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.78-79.


- Ключові слова:

овочі, овощи ; овочі, овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.
  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі