Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н72    Новая технология производства творога для глазированных сырков [Текст] // Молоко переробка . — С.6-8.

- Ключові слова:

сири, сиры ; глазуровані сирки, глазурированные сырки ; сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі