Зведений каталог бібліотек Харкова

 

35.78
Т50Товбин, И. М.
    Производство мыла [Текст] / Под ред. канд. техн. наук И.М.Товбина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 205 + Рис.


- Ключові слова:

мило, мыло ; виробництво мила, производство мыла ; мило, мыло ; виробництво мила, производство мыла

- Анотація:

Описывается химия жиров, Сырье, материалы, физико-химические основы производства мыла, жировые рецептуры мыла и др.

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Персоналії // Журавлев Александр Михайлович
  • Персоналії // Залиопо Михаил Николаевич
  • Персоналії // Товбин Исаак Моисеевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1