Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н39Мялук, Н.
    Небезпечна галузь - переробка відходів тваринного походження [Текст] / Н. Мялук // Мясной бизнес . — С.23.


- Ключові слова:

переробка субпродуктів харчових, переработка субпродуктов пищевых ; харчові відходи, пищевые отходы ; пищевые отходы, харчові відходи ; переробка субпродуктів харчових, переработка субпродуктов пищевых

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі