|
-
Ключові слова:
масложирова промисловість, масложировая промышленность, масложирове виробництво, масложировое производства ; зберігання, хранение ; масложирове виробництво, масложировое производства ; харчові жири, пищевые жиры ; жири, жиры ; рослинні олії, растительные масла ; харчові жири, пищевые жиры ; рослинні олії, растительные масла, рослинне масло, растительное масло ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; жири, жиры
-
Анотація:
Описаны условия хранения растительных масел и жиров, устройство основных элементов склада. Для специалистов.
-
Теми документа
-
ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
-
Персоналії // Луговой Анатолий Васильевич
-
Персоналії // Миронова Алевтина Николаевна
-
Персоналії // Сергеев Александр Георгиевич
-
Персоналії // Чертков Наум Иосифович
|
