|
-
Ключові слова:
проектування, проектирование ; харчові жири, пищевые жиры ; жири, жиры ; харчові жири, пищевые жиры ; проектування, проектирование ; жири, жиры
-
Анотація:
Рассматривается проектирование цехов и технологических участков по щелочной рафинации, отбеливанию и дезодорации жиров и масел для маргаринового майонезного производства, по гидрогенизации растительных масел и др.
-
Теми документа
-
ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
-
Персоналії // Луговой Анатолий Васильевич
-
Персоналії // Товбин Исаак Моисеевич
-
Персоналії // Файнберг Евсей Ефимович
|
