Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

28.4
Б88 Брокерхоф, Х.
Липолитические ферменты [Текст] / Под ред. акад. А.Е.Браунштейна, д-ра биол. наук Е.В.Горяченковой; Пер. с англ. канд.биол.наук Т.П.Левчук. — М. : Мир, 1978. — 397.

- Ключові слова:

ферменти, ферменты ; мікробіологія, микробиология ; ферменти, ферменты ; мікробіологія, микробиология

- Анотація:

Рассмотрены особенности действия и свойства липаз, методы их выделения и очистки, общий механизм действия и значение для медицины. Для биохимиков.

- Теми документа

Персоналії // Брокерхоф Х.
Персоналії // Дженсен Р.
ББК // Мікробіологія

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1