Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.84
П58Попов, В. Д.
    Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы [Текст] / В.Д. Попов. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 320с.

- Теми документа

  • Персоналії // Попов Владимир Дмитриевич
  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1