Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.84
П80    Производство и использование жидкого сахара [Текст] / Под ред. С.А.Бренман, В.Л.Марьянчик, Н.С.Иволга и др. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 48с.

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1