Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Я30Ягодзинский, В. А.
    Очередные задачи подготовки персонала. [Текст] / В.А. Ягодзинский // Мясное дело . — С.75.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; персонал, кадри, кадры ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; персонал, кадри, кадры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі