Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
А72Антропова, Людмила
    Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.12 / Людмила Антропова. — Донецк : ДИСТ, 1990. — 230с.


- Ключові слова:

технологічні процеси, технологические процессы ; вібрація, вибрация ; картопля, картофель ; очищення, очистка ; технологічні процеси, технологические процессы ; картопля, картофель ; вібрація, вибрация

- Анотація:

Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Антропова Людмила Николаевна
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • УДК // Миття. Чищення --> 621.928.4
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1