Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.94
Г61Голова, Ж. А.
    Микробиология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / Ж.А. Голова, В.П. Дедюхина. — М. : Агропромиздат, 1986. — 151с.


- Ключові слова:

рибне виробництво, рыбное производство ; рибне виробництво, рыбное производство

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Голова Жанна Алексеевна
  • Персоналії // Дедюхина Валентина Петровна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1