Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л54Лёвочкина, Л. В.
    Использование продуктов переработки лимонника китайского в производстве хлебобулочных изделий. [Текст] / Л.В. Лёвочкина // Хлебопечение России . — С.19.

- Ключові слова:

хлібні вироби, хлебные изделия ; хлібні вироби, хлебные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі