Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
Т38    Технология рыбных продуктов [Текст] / В.П. Зайцев, И.В.Кизеветтер, Л.Л. Лагунов и др. — М. : Пищевая пром-сть, 1965. — 753с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Зайцев Викентий Петрович
  • Персоналії // Кизеветтер Игорь Владимирович
  • Персоналії // Лагунов Лев Львович
  • Персоналії // Макарова Тамара Ивановна
  • Персоналії // Миндер Лев Павлович
  • Персоналії // Подсевалов Владимир Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2