Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.94
К38Кизеветтер, И. В.
    Биохимия сырья водного происхождения [Текст] : Учебн. пособие для ВУЗов / И.В. Кизеветтер. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 424с.


- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Кизеветтер Игорь Владимирович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1