Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.94
М31Маслова, Г. В.
    Реология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / Г.В. Маслова, А.М. Маслов. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 216с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • Персоналії // Маслова Галина Васильева
  • Персоналії // Маслов Анатолий Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2