Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П57Попель, С.
    Обогащение хлеба и хлебобулочных изделий йодом в Республике Молдова. [Текст] / С. Попель // Хлебопечение России . — С.32-33.

- Ключові слова:

хлібні вироби, хлебные изделия ; хлібні вироби, хлебные изделия ; йод

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі