Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б94Буянов, О. Н.
    Новое в технологии хранения твёрдых сыров. [Текст] / О.Н. Буянов // Переработка молока . — С.34-36.

- Ключові слова:

сири тверді, сыры твердые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі