Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Щ70Щетинин, М. П.
    Комбинированный злаковый стабилизатор для мороженого [Текст] / М.П. Щетинин // Переработка молока . — С.42-44.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі