Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р86Румянцева, В. В.
    Биомодифицированные продукты в производстве конфетных масс. [Текст] / В.В. Румянцева // Кондитерское производство . — С.26-27.

- Ключові слова:

цукерки, конфеты ; генетично модифіковані продукти (ГМП), генетически модифицированые продукты (ГМП) ; цукерки, конфеты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) кондитерського виробництва.
  • ББК // Карамель, цукерки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі