Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р81Рощупкина, Н. В.
    Технология производства сгущённого молокосодержащего продукта. [Текст] / Н.В. Рощупкина // Переработка молока . — С.56.

- Ключові слова:

згущене молоко, сгущенное молоко ; згущене молоко, сгущенное молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі