Зведений каталог бібліотек Харкова

 

У48Улицкий, З. З.
    В центре внимания-мясо механической дообвалки. [Текст] / З.З. Улицкий // Мясное дело . — С.42-45.


- Ключові слова:

м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясне виробництво, мясное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі