|
-
Ключові слова:
переробка овочів, переработка овощей ; переробка овочів, переработка овощей ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; процеси і апарати харчових виробництв, процессы и аппараты пищевых производств ; плодоовочева маса, плодоовощная масса
-
Анотація:
Процессы и аппараты пищевых производств
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Карпенко Людмила Костянтинівна, Карпенко Людмила Константиновна
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
