|
-
Ключові слова:
гранульовані продукти, гранулированные продукты ; яйця (харч.), яйца (питан.)
-
Анотація:
Технология и организация общественного питания
-
Теми документа
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія
-
Праці співробітників ХДУХТ // Кучерук С.В.
-
УДК // Продукти харчування, їх властивості та харчова цінність
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
