Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
К91Кунденко, Микола
    Удосконалення прцесу та обладнання для пастеризації молока інфрачервоним випромінюванням [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.12 / Микола Кунденко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — 188с.

- Анотація:

Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

- Теми документа

  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • УДК // Термоелектричні перетворювачі. Електротермія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1