теплова обробка (термообробка), тепловая обработка (термообработка) ; фізичні процеси харчових виробництв, физические процессы пищевых производств ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; фізичні процеси харчових виробництв, физические процессы пищевых производств ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; процеси і апарати харчових виробництв, процессы и аппараты пищевых производств ; опромінювання, випромінювання, излучение

Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

• Праці співробітників ХДУХТ // Лебединець Ігор Володимирович, Лебединец Игорь Владимирович
• ББК // Основні процеси і апарати.
• УДК // Теплова обробка продуктів у цілому
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ