|
-
Ключові слова:
переробка, переработка ; моделювання, моделирование ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; харчова сировина, пищевое сырье ; технологічні процеси харчових виробництв, технологические процесы пищевых производств ; переробка, переработка ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; моделювання, моделирование
-
Анотація:
Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
-
Теми документа
-
ББК // Основні процеси і апарати.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Полевич Віталій Вадимович, Полевич Виталий Вадимович
-
УДК // Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
