|
-
Ключові слова:
біологія, биология ; ферменти, ферменты ; біологічно активні речовини (БАР), биологически активные вещества ; мікроби, микробы ; мікробіологія, микробиология ; ферменти, ферменты ; мікроби, микробы ; мікробіологія, микробиология ; біологія, биология ; біологічно активні речовини (БАД), биологически активные вещества (БАД)
-
Анотація:
Изложены теоретические основы и новейшая технология микробных ферментных препаратов. Отражены приемы культивирования, концентрирование ферментных расстворов методом ультрофильтрации, гранулирования, микрокапсулирования ферментных препаратов и др.
-
Теми документа
-
Персоналії // Голгер Леонид Исаевич
-
Персоналії // Калунянц Калуст Акопович
-
ББК // Мікробіологія
|
