Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

28.4
М59    Микробиология и биохимия разложения растительных материалов [Текст] / Г.К. Скрябин, Е.Л.Головлев, А.А.Клесов. — М. : Наука, 1988. — 335.
ISBN 5-02-003958-6

- Анотація:

Особое внимание уделено энзимологии гидролиза растительных полусахаридов, результатам исследования процессов анаэробной конверсии растительного сырья микроорганизмами в газообразные и жидкие продукты . Для микробиолгов, биохимиков, биотехнолгов.

- Теми документа

  • Персоналії // Головлев Е.Л.
  • Персоналії // Клесов А.А.
  • ББК // Мікробіологія
  • Персоналії // Скрябин Г.К.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1