Зведений каталог бібліотек Харкова
28.4П16Панкратов, А. Я. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии [Текст] : Учебное пособие для студ. ВУЗов / А.Я. Панкратов, В.С. Григоров, Р.Л. Кащенко. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 216с.
- Ключові слова:
- Анотація:
В руководстве изложены методы исследования и культивирования микробов, изготовления питательных сред, методы исследования микрофлоры воды, воздуха, молока, мяса, яиц, и др. продуктов. Для студентов.
- Теми документа