Д75 Дробот, В. І.     Покращання якості виробів із заморожених напівфабрикатів шляхом використання добавок. [Текст] / В.І. Дробот // Хранение и переработка зерна . — С.32-33.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі