Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А16Абрамов, О. В.
    Исследование основных закономерностей процесса экструзии при производстве комбинированных продуктов питания. [Текст] / О.В. Абрамов // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.69-73.

- Ключові слова:

екструдування, экструдирование ; екструдування, экструдирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси хлібопечення.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі