Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
А56Альбова, Є. О.
    Санітарно-бактеріологічне дослідження харчових продуктів [Текст] / Є.О. Альбова. — К. : Здоров'я, 1968. — 168.


- Ключові слова:

санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарний захист, санитарная защита ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; бактерії, бактерии ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; харчові продукти, пищевые продукты ; санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; бактерії, бактерии

- Анотація:

В книге рассказывается о подготовке и организации отбора проб для исследования пищевых продуктов.

- Теми документа

  • Персоналії // Альбова Евгения Александровна
  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2