Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ю83Юрченко, Н. А.
    Мягкие сыры с соевым концентратом. [Текст] / Н.А. Юрченко // Сыроделие и маслоделие . — С.16-17.

- Ключові слова:

сири м'які, сыры мягкие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі