Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г68Гордеева, Е. Ю.
    Органолептическая оценка спредов. [Текст] / Е.Ю. Гордеева // Сыроделие и маслоделие . — С.39.

- Ключові слова:

спреди, спреды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі