Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т12Табакаева, О. В.
    Функциональные эмульсионные продукты нового поколения. [Текст] / О.В. Табакаева // Масложировая промышленность. . — С.17-18.

- Ключові слова:

емульсії, эмульсии, емульсія, эмульсия ; емульсії, эмульсии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі