Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
Т48Ткачева, Людмила
    Использование теплоты отработавших газов в аппаратах передвижных пунктов питания [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.12 / Людмила Ткачева. — М. : МТИ, 1990. — 233с.


- Ключові слова:

процеси та апарати, процессы и аппараты ; процеси та апарати, процессы и аппараты

- Анотація:

Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Персоналії // Ткачева Людмила Тимофеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1