Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Б24Барабанщиков, Н. В.
    Молочное дело [Текст] / Н.В. Барабанщиков. — 2-е изд., перер. идоп. — М. : Колос, 1990. — 351с.
ISBN 5-10-000710-9

- Теми документа

  • Персоналії // Барабанщиков Николай Васильевич
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1