|
-
Ключові слова:
картопля, картофель ; картопля, картофель ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ
-
Анотація:
Процессы и аппараты пищевых производств
-
Теми документа
-
УДК // Консервування корнеплодів, картоплі тощо
-
ББК // Основні процеси і апарати.
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Праці співробітників ХДУХТ // Цуркан Микола Михайлович, Цуркан Николай Михайлович
|
